泡菜白菜鸡蛋做法泡菜白菜鸡蛋做法大全洋晚香玉

2023-02-07 07:21

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1、我们都知道,韩国泡菜的主要制作材料就是白菜,下面小编整理了韩国白菜泡菜的做法,希望对大家有所帮助。白糖50克韩式辣椒酱100克。大白菜去掉老帮,洗净(也可以不用洗,腌好后会洗),一切四块(纵向)或二块(依白菜大小),分开叶片撒足够的盐,腌制8小时或一夜,腌出很多的`水,若出水不多,就是盐不够,再撒盐。

2、腌好的白菜会出很多水,顺便用腌出的水洗洗白菜(前面说的白菜不洗也可以,在这里洗了),尝一下味道,若太咸用冷开水或净化水冲洗,至咸味适中,用手稍微捏干,放盆里备用。白萝卜洗净,切细丝,放入调料盆中,洗净的虾皮切碎,放入盆中,蒜姜去皮,用蒜臼子捣成泥,一个苹果去皮~擦泥入盆中,。韩式辣椒酱,葱切细丝入盆中。

泡菜白菜鸡蛋做法相关拓展

泡菜白菜鸡蛋做法大全

山东白菜洗净,对切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水分,在表面及叶片抹上适量盐,放入容器中静置至叶片变柔软,以清水清洗2次后沥干水分。红萝卜、白萝卜均洗净,去皮切丝。山东白菜之外的所有材料与所有调味料一起放入大盆中拌匀,再均匀填入山东白菜的叶片中并抹匀,放入密封容器中冷藏2天后即可。素炒白菜帮原料:白菜帮400克,酱油、醋、盐、姜丝、味精、油各适量。

将白菜帮洗净、控干水分,顺长切成条,锅中倒入油加热,倒入姜丝爆锅,随即倒入白菜,用旺火炒至半熟,再加上酱油、醋、盐略炒,然后加上味精即可出锅。醋熘白菜心原料:白菜心300克,水发海米50克,酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末、油各少许。

泡菜白菜鸡蛋做法窍门

大白菜有“蔬菜之王“的美誉,它的吃法是多种多样的,而且味道也是十分的美味,那么大白菜可不可以用来做泡菜呢。下面就让我们来看一下吧。大白菜泡菜是以大白菜为主材的韩国菜肴,红白相间,酸辣可口,促进食欲。大白菜1棵(约200克),胡椒面50克,大葱80克,大蒜40克,红辣椒15克,生姜15克,牛肉汤500毫升,淡酱油15克,味精5克,白糖50克,盐125克。

大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末。红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末。去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的陶瓷坛里,撒上盐和胡椒面,照此一层一层地放,放完毕后,用木盖盖上,其大小与坛口一样大,使盖正好压在白菜上。

以上就是全部关于【泡菜白菜鸡蛋做法】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。

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