为什么我们只能吃萝卜白菜为什么我们只能吃萝卜白菜呢胶州

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1、北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。无论是白萝卜还是胡萝卜，都含有丰富的维生素C、维生素A和B，此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。

2、  营养学研究表明，白萝卜每100克中含有维生素C30毫克，维生素B1和B2均为0。另外还含有钙49毫克，铁0。如果是青皮紫心白萝卜，其中的维生素C含量更高一些，每100克中含维生素达50毫克以上，是一般水果如苹果、梨的5－10倍。  胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。

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为什么我们只能吃萝卜白菜呢

甲状腺疾病为什么要少吃萝卜和白菜。任何属于十字花科的蔬菜都是会被甲状腺患者所禁止的，只不过我们在生活当中最经常吃到的就是萝卜和白菜。这是因为十字花科的蔬菜当中含有的类黄体酮的物质会对于甲状腺来说有着明显的肿大的后果，萝卜和白菜当中也含有一种叫做硫氰酸的物质，很多情况下的甲状腺疾病都和硫氰酸的过量摄入有着很大的关系。

所以生活当中要是患有甲状腺疾病的患者确实应该在生活当中减少甚至是不吃这种含有硫氰酸物质的食物。但是如果在海边定居的人群，经常摄入一些含有高碘类的食物，就可以在生活当中多吃一些十字花科的蔬菜来减少高碘类食物对于甲状腺的刺激。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。

为什么我们只能吃萝卜白菜汤

该文档贡献者很忙，什么也没留下。多类菜已经比较丰富了菜从古至今呈愈来愈推崇之势拨雪挑来塌地落味如蜜藕更肥浓朱门肉食无风味只作...。我国历来注重食疗,强调食,。这当然只是概,对食物与健康的关系,还是。只,,吃出健。这是一个大课题,需要进行综合。五菜为充,所以辅佐菜之于人,,,补。可见古人早已明了蔬菜的。

00多个品种,说明那时的蔬而对于萝卜。明代王祈在:筷菜即白菜但梗短无毒并解酒渴,南叶,,,,,,主通利肠,,。有二种:一种茎而白,。一本有重十余畦内过冬燕京圃人、辽阳、扬州,。易有侍弄、、、口感好、,,赞美大白。腌、炒既见寻常吃腻一口、、,,或作配菜,,,,富豪们偶尔也吃也想,清淡在北京的大。,家,以致成为京城一。

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